螃蟹对于许多人来说都是不可多得的美食，它的营养价值丰富，经常吃螃蟹可以为身体补充优质的蛋白质和人体必需的各种微量元素，所以，许多人认为病人自身免疫力虚弱，可以多吃大闸蟹，从而多补充一些营养物质，但是并不是所有病症都适合吃螃蟹，那么激素脸患者能吃螃蟹吗?下面激素脸专业网为大家详细讲解下。

专家介绍，大闸蟹蛋白质含量比较高，肉质鲜嫩，味道鲜美营养丰富，含有核黄素、钙、铁和维生素A等。不过大闸蟹属于发物，不适合激素性皮炎患者食用。大闸蟹中含有特异蟹蛋白通过胃肠壁会进入到患者体内发生过敏，尤其过敏体质激素性皮炎患者经常会由于食物因素而导致病情加重。

那没有激素依赖性皮炎的患者就可以大口吃螃蟹了吗?下面列举了几点吃螃蟹要注意的事项，希望大家在享受美食的同时关注下自己的身体健康。

01不吃死螃蟹

因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌生长。因此，死螃蟹千万不能吃。

小贴士：这里所说的死螃蟹指的是河蟹，通常海里的螃蟹抓上来就呜呼哀哉了。

02忌生食螃蟹

虽然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水质问题，螃蟹体内往往滋生着大量的细菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌，使蟹壳发红后，食之。

小贴士：煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放长时间后食用。

03吃螃蟹只能吃肉、膏、黄

由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行，故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物，吃时一定要去掉，只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。

激素脸专业网温馨提示：螃蟹虽然好吃，但“激素脸”可不能贪吃喔，让美味成了健康的负担就不好了。如果你还在为治疗激素脸的方法而感到发愁，可以添加微信号：jisulian120 或添加QQ号：2971776570 免费咨询!